Codex Alimentarius

Codex Alimentarius

In de codex Alimentarius wordt bepaald op welke manieren voedsel mag worden bewerkt, opgeslagen en verhandeld. Het is regelgeving die valt onder de WTO (World Trade Organisation) en gaat om een maatregelenpakket dat meer dan 16.000 pagina’s beslaat. De daadwerkelijke besluitvorming blijkt veelal achter gesloten deuren plaats te vinden. Het lijkt erop dat de codex de positie van genetisch gemanipuleerd en hormonaal bewerkt voedsel verstevigt en in algemene richtlijnen voor claims, bedrijven en landen beter beschermd dan de consument. Reden genoeg om de ontwikkelingen rond de codex op de voet te volgen.


Laatste artikelen in deze categorie



Quote

"Often people attempt to live their lives backwards: they try to have more things, or more money, in order to do more of what they want so they will be happier. The way it actually works is the reverse. You must first be who you really are, then do what you love to do, in order to have what you want."

Margaret Young











Bij de verkeerde Earth Matters belandt? Klik op onderstaand logo om naar Earth Events te gaan.