Codex Alimentarius

Codex Alimentarius

In de codex Alimentarius wordt bepaald op welke manieren voedsel mag worden bewerkt, opgeslagen en verhandeld. Het is regelgeving die valt onder de WTO (World Trade Organisation) en gaat om een maatregelenpakket dat meer dan 16.000 pagina’s beslaat. De daadwerkelijke besluitvorming blijkt veelal achter gesloten deuren plaats te vinden. Het lijkt erop dat de codex de positie van genetisch gemanipuleerd en hormonaal bewerkt voedsel verstevigt en in algemene richtlijnen voor claims, bedrijven en landen beter beschermd dan de consument. Reden genoeg om de ontwikkelingen rond de codex op de voet te volgen.


Laatste artikelen in deze categorie

Orongo Producten

Quote

"The first duty of love is to listen."

Paul Tillich





Earth Matters on LinkedIn

  Add to Google



Bij de verkeerde Earth Matters belandt? Klik op onderstaand logo om naar Earth Events te gaan.