Wetgeving

Wetgeving

In de codex Alimentarius wordt bepaald op welke manieren voedsel mag worden bewerkt, opgeslagen en verhandeld. Het is regelgeving die valt onder de WTO (World Trade Organisation) en gaat om een maatregelenpakket dat meer dan 16.000 pagina’s beslaat. De daadwerkelijke besluitvorming blijkt veelal achter gesloten deuren plaats te vinden. Het lijkt erop dat de codex de positie van genetisch gemanipuleerd en hormonaal bewerkt voedsel verstevigt en in algemene richtlijnen voor claims, bedrijven en landen beter beschermd dan de consument. Reden genoeg om de ontwikkelingen rond de codex op de voet te volgen.


Laatste artikelen in deze categorie



Quote

Alles kan een mens worden afgenomen, behalve de laatste van zijn menselijke vrijheden - onder alle omstandigheden te kiezen hoe je ergens tegenover staat, je eigen weg te kiezen.

Victor Frankl, Oostenrijks psychiater en overlever van de Holocaust











Bij de verkeerde Earth Matters belandt? Klik op onderstaand logo om naar Earth Events te gaan.