Eetbare wilde planten | 200 soorten herkennen en gebruiken

Detail bookcove

Klik op de foto voor een
vermelding van de copyrights


(Advertorial | Schildpadboeken) Tweehonderd eetbare wilde planten. Dat zijn er een heleboel. Dit boek is dan ook echt een feest om mee aan de slag te gaan: het is volgepakt met informatie, zodanig dat je vol vertrouwen je ontdekkingstocht naar eetbare natuur kunt beginnen of voortzetten, en toch nog handzaam genoeg om onderweg mee te nemen, als je dat zou willen.

  • Duidelijke foto's en tekeningen (met beschrijving plantkenmerken) om de planten te herkennen,
  • Globale beschrijving waar ze in Nederland en België te vinden zijn,
  • Een beschrijving van de inhoudsstoffen,
  • Beschrijving welk deel van de plant je op welk moment kunt eten en hoe (bijv. blad van mei tot juni rauw, vanaf juli gestoomd of gestoofd, wortel december, zaad als knabbeltje of kiemgroente) en tips voor welke gerechten ze zich lenen.
  • Smaakindicatie
  • Korte beschrijving van de geneeskrachtige werking.
  • Overzichtelijke kalender, waarin je kunt aflezen welk deel van welke plant op welk moment te oogsten is. 

Eetbare wilde plantenOverige productinformatie:
280 pagina's
ISBN: 9789077463253
Uitvoering: Softcover
Auteurs: Steffan Guido Fleischhauer en Jurgen Guthman
Prijs: € 24,-
Klik hier om te bestellen.

Verkrijgbaar bij Schildpadboeken en Succesboeken
De redactie van Earth Matters maakt wekelijks een keuze uit pas uitgekomen boeken die voor haar lezers interessant kunnen zijn. Als u bij Succesboeken een boek bestelt, ontvangt Earth Matters een gedeelte van de verkoopprijs. Hiermee ondersteunt u Earth Matters en haar visie. Onze dank daarvoor! 

Bron: Schildpadboeken


Geplaatst door Käthy Gritter




Laatste artikelen in deze categorie


Lees alle artikelen in deze categorie


Dit artikel delen





Print artikelArtikel als PDF

Tip iemand over dit artikel:


Quote

Wilde god me nu maar eens een duidelijk teken geven, zoals een groot bedrag op mijn naam bij een Zwitserse bank.

Woody Allen, Amerikaans acteur











Bij de verkeerde Earth Matters belandt? Klik op onderstaand logo om naar Earth Events te gaan.