Groente! | Recepten voor thuis van Nederlands beste groentechef

detail bookcover

Klik op de foto voor een
vermelding van de copyrights

Taal:Taal
VideoJa
Views:1703
Ingevoerd:
Geplaatst door:
Bron:Succesboeken.nl

Gekoppelde categorieen
Media en agenda, Boeken, Gezondheid, Voeding

(Succesboeken | Kosmos) Met Groente! bewijst Niven Kunz eens en voor altijd dat koken met groente spannender, stoerder en vooral veel makkelijker is dan gedacht. De recepten in dit boek zijn supersimpel en de ingrediënten echt overal verkrijgbaar.

Van simpele avocado-makreelsalade en gepofte biet met aardbei tot risotto met bospeen of een paddenstoelensoep met walnoot: de simpele twists zorgen voor een spectaculair resultaat. Voor iedereen die graag wil koken met groente maar niet altijd weet hoe: vanaf nu zijn groenten jouw nieuwe sterren in de keuken! 


De jonge Niven Kunz heeft al sinds zijn 24e een Michelinster en kookt met groente in de hoofdrol. Dit wordt gewaardeerd: zijn Restaurant NIVEN is al drie jaar op rij door 500 collega's uitgeroepen tot 'Beste Groenterestaurant van Nederland'. 

Overige productinformatie:
256 pagina's 
ISBN: 9789021564722 
Uitvoering: Hardcover 
Auteur: Niven Kunz
Uitgever: Kosmos Uitgevers 
Prijs: € 24,99 
Om te bestellen klik hier

'Wat Niven met groente kan en doet is echt fantastisch. Niet voor niets is hij de beste groentechef van Nederland.'
- Gerard Ekdom 

'Met dit boek hoop ik jou te inspireren vanuit groente te gaan koken. Dus eerst naar de groenteman of groenteafdeling in de supermarkt en dan pas beslissen of je er vlees of vis bij doet.' - Niven Kunz'

 

De redactie van Earth Matters maakt een keuze uit pas uitgekomen boeken die voor haar lezers interessant kunnen zijn. Als u bij Succesboeken een boek bestelt, ontvangt Earth Matters een gedeelte van de verkoopprijs. Hiermee ondersteunt u Earth Matters en haar visie. Onze dank daarvoor! 

Bron: Succesboeken, Kosmos, FoodTube


Geplaatst door Käthy Gritter




Laatste artikelen in deze categorie


Lees alle artikelen in deze categorie


Dit artikel delen





Print artikelArtikel als PDF

Tip iemand over dit artikel:


Quote

Onderzoek naar bewustzijn dat buiten het lichaam kan treden is van het grootste belang voor de kwestie hoe te overleven, omdat het dit deel van de menselijke persoonlijkheid is dat waarschijnlijk nooit zal sterven.

Stanislav Grof, Amerikaans transpersoonlijkheidspsycholoog











Bij de verkeerde Earth Matters belandt? Klik op onderstaand logo om naar Earth Events te gaan.