De Grote Groentebijbel | De meest complete gids over Europese groenten

detail bookcover

Klik op de foto voor een
vermelding van de copyrights

Taal:Taal
Views:2152
Ingevoerd:
Geplaatst door:
Bron:Succesboeken.nl

Gekoppelde categorieen
Media en agenda, Boeken, Gezondheid, Voeding

(Succesboeken | Borgerhoff & Lamberigts) Langzaam maar zeker hebben groenten een essentiële plaats opgeëist in de keuken. Meer dan verdiend: groenten scoren hoog qua duurzaamheid en gezondheid, maar zijn gewoon ook overheerlijk.

In 
De Grote Groentebijbel verzamelen we alle Europese groenten in één referentiewerk. Je vindt er een antwoord op vragen als:

  • Welke groenten smaken het best in welk seizoen?
  • Welke kooktechnieken moet je zeker kennen om de smaken ten volle te benutten?
  • Van boer tot bord: welke weg volgen de groenten die je eet? 

Bovenal vind je in De Grote Groentebijbel meer dan 100 recepten om elke dag opnieuw een smakelijk gerecht op tafel te zetten. 

Chef Frank Fol, dé groentekok bij uitstek, bewijst zo dat groenten misschien wel de meest veelzijdige categorie zijn in onze voedingsdriehoek. De teksten zijn van de hand van culinair auteur Marc Declercq. Gevierd foodfotograaf Heikki Verdurme zorgde voor prachtige beelden.

Overige productinformatie:
225 pagina's 
ISBN: 9789089317094 
Uitvoering: Hardcover
Auteur: Frank Fol
Uitgeverij: Borgerhoff & Lamberigts
Prijs: € 39,95
Om te bestellen klik hier

De redactie van Earth Matters maakt een keuze uit pas uitgekomen boeken die voor haar lezers interessant kunnen zijn. Als u bij Succesboeken een boek bestelt, ontvangt Earth Matters een gedeelte van de verkoopprijs. Hiermee ondersteunt u Earth Matters en haar visie. Onze dank daarvoor!

Bron: SuccesboekenBorgerhoff & Lamberigts


Geplaatst door Käthy Gritter




Laatste artikelen in deze categorie


Lees alle artikelen in deze categorie


Dit artikel delen





Print artikelArtikel als PDF

Tip iemand over dit artikel:


Quote

Naarmate ik ouder word, ga ik steeds meer van het veld zien.

Johan Cruijff, Nederlands voetballer











Bij de verkeerde Earth Matters belandt? Klik op onderstaand logo om naar Earth Events te gaan.